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出張専門の鮨屋
出張鮨 鮨川

贅沢を日常に
高級店の品質のお鮨をお手軽におうちや会社等にお呼びいただくことができるサービスです。

































REASON
選ばれる3つの理由

REASON 01
創業10年と業界では老舗
鮨川は出張鮨専門店として10年以上の経験を持つ、業界内でも老舗の存在です。これまでに全国各地で多数のイベントや個人のお客様の特別なひとと きをサポートしてきた確かな実績があります。長年培ったノウハウと信頼が、安心してご利用いただける理由です。
REASON 02
味に定評がありリピート率が高い
90%以上のお客様が「またお願いしたい」と満足いただける鮨川のサービス。厳選した新鮮なネタを使用し、熟練の職人がその場で握る鮨は、味わいだけでなく、視覚やライブ感でも楽しませてくれます。一度のご利用で次回のご予約をいただけるほどの高リピート率が、そのクオリティの証明です。


REASON 03
立ち食い鮨店でミシュランに掲載
立ち食い鮨店としてミシュランガイドにも掲載された実力派。名店とのコラボイベントや特別企画も多数手がけており、その技術と味わいはプロの目にも太鼓判。これまで多くの一流店とも提携し、お客様に特別な体験をお届けしています。

Collaboration 店舗とのタイアップ
鮨は何とでも合います。鮨川では様々なお店とコラボしております。
ご参加希望の方はお問合せ下さい。
また、当店とのコラボも是非!という方もご連絡お待ちしております。
CHEF
シェフ紹介

早川 太輔
回転寿司職人、IT系会社員を経て、西麻布で修行ののち出張鮨職人として独立。
不必要な格式、しきたりを壊し新しく美味しい鮨を目指す。

中山 友林
1970年、大分生まれ。幼いころから釣りが趣味。日本酒をこよなく愛し、いつも魚のことを考えている。
見た目ちょっと怖いですが、実はとてもやさしい鮨川のお父さん。

高木 芳美
最強の精度と 速度を誇る仕込みマシーン。もちろん鮨の握りも最速。わがまま息子を育てるシングルマザーでもあります。
叱られたい人にはおススメ。平日昼間がメインです。
SNS
公式SNSアカウント


2025年2月11日(火) 昼握り手:前田 夜握り手:平井
空席情報・・・空席多数、お問い合わせください!
鮨川のほぼグランドメニューの墨烏賊でございますが、絶賛「旬」でございます!
お待ちしております!
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
8日(土)17時イベント20時以降予約可
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
10日(木)17〜19時まで予約可、20時貸切
26日(土)17時、20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17時~22時(L.O 21時30分) #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい
空席情報・・・空席多数、お問い合わせください!
鮨川のほぼグランドメニューの墨烏賊でございますが、絶賛「旬」でございます!
お待ちしております!
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
8日(土)17時イベント20時以降予約可
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
10日(木)17〜19時まで予約可、20時貸切
26日(土)17時、20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17時~22時(L.O 21時30分) #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい


【2025年2月22日(土)阿佐ヶ谷 酒のみつや裏の部屋】
鮨川の原点、阿佐ヶ谷 酒のみつやさんの裏の部屋にて握ります。
角打ちなので、お酒を店頭で買って、倉庫のちょっとした隙間で飲むところです。
日本酒はもちろん、ビール、ワインの品揃えもかなりのものです。
日本酒は生原酒多め、ビールも外国のクラフトビールがすごいですよ!
握り手は中山です。
よろしくお願いします。
■日時 2025年2月22日(土)14~20時(LO19時30分)
■システム
まず最初に酒屋店頭でお酒を購入し、裏の部屋に入場してく ださい。
※同時入店人数は15人です。
※裏の部屋ではお鮨を口頭で注文、お支払いはキャッシュオンとなります。
※予約は不可です。
※混雑時は滞在時間1時間30分とさせていただきます。ご協力をお願い致します。
■料金
〇握り5貫セット 1500円
〇握り単品300円より
〇おつまみ単品 500円より
〇とろたく巻き 700円
■場所
酒ノみつや
東京都杉並区阿佐谷南1-13-17 #阿佐ヶ谷 #パールセンター #角打ち #酒のみつや #鮨川
鮨川の原点、阿佐ヶ谷 酒のみつやさんの裏の部屋にて握ります。
角打ちなので、お酒を店頭で買って、倉庫のちょっとした隙間で飲むところです。
日本酒はもちろん、ビール、ワインの品揃えもかなりのものです。
日本酒は生原酒多め、ビールも外国のクラフトビールがすごいですよ!
握り手は中山です。
よろしくお願いします。
■日時 2025年2月22日(土)14~20時(LO19時30分)
■システム
まず最初に酒屋店頭でお酒を購入し、裏の部屋に入場してく ださい。
※同時入店人数は15人です。
※裏の部屋ではお鮨を口頭で注文、お支払いはキャッシュオンとなります。
※予約は不可です。
※混雑時は滞在時間1時間30分とさせていただきます。ご協力をお願い致します。
■料金
〇握り5貫セット 1500円
〇握り単品300円より
〇おつまみ単品 500円より
〇とろたく巻き 700円
■場所
酒ノみつや
東京都杉並区阿佐谷南1-13-17 #阿佐ヶ谷 #パールセンター #角打ち #酒のみつや #鮨川


2月9日(日)空席情報…夜営業…各時間帯空席少しございます。お問い合わせ、ご予約は各SNSのDMにてお願い致します。
日本酒も一新!冷酒~燗酒まで取り揃えております!
本日握り手中山でご予約ご来店お待ちしております。
▽直近の予定です。
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
8日(土)17時イベント20時以降予約可
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)17時、20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。 #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #日本酒飲み放題
日本酒も一新!冷酒~燗酒まで取り揃えております!
本日握り手中山でご予約ご来店お待ちしております。
▽直近の予定です。
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
8日(土)17時イベント20時以降予約可
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)17時、20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。 #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #日本酒飲み放題


2025年2月8日(土) 空席情報…昼営業...握り手:平井 少しだけございます!
夜営業…握り手:早川 20時以降数席だけ空きあり、お問い合わせください!!
今が旬の鰤、入荷してます!
▽直近の予定です。
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
8日(土)平井12~15
8日(土)早川17時~貸切 20時より受付
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17時~22時(L.O 21時30分) #鮨 #笹塚 #鮨好きと繋がりたい #日本酒 #寿司
夜営業…握り手:早川 20時以降数席だけ空きあり、お問い合わせください!!
今が旬の鰤、入荷してます!
▽直近の予定です。
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
8日(土)平井12~15
8日(土)早川17時~貸切 20時より受付
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17時~22時(L.O 21時30分) #鮨 #笹塚 #鮨好きと繋がりたい #日本酒 #寿司


【握り練習会 中級編 3月6日(木)18時30分~】
参加希望の方はコメントかメッセージをお願いいたします。
日時 2025年3月6日(木)18時30分~21時30分
場所 ガーデンキッチン御苑EAST
〒160-0004 東京都新宿区四谷4丁目25−13
会費 9000円
定員 15名
担当 早川
色々な魚のサクをお渡ししますので、切り付けし握っていただきます。包丁、まな板はすべてご用意しますので、手ぶらで参加可能です。
日本酒は1人あたり2合ほどご用意。水もご用意します。
日本酒片手にお鮨を握り、すぐ食べる。
最高の時をお過ごしください。
※お鮨のお持ち帰り可能です。
※キャンセルポリシー3日前より全額いただきます。 #握り練習 #鮨川 #ワークショップ #鮨 #握りがうまくなりたい
参加希望の方はコメントかメッセージをお願いいたします。
日時 2025年3月6日(木)18時30分~21時30分
場所 ガーデンキッチン御苑EAST
〒160-0004 東京都新宿区四谷4丁目25−13
会費 9000円
定員 15名
担当 早川
色々な魚のサクをお渡ししますので、切り付けし握っていただきます。包丁、まな板はすべてご用意しますので、手ぶらで参加可能です。
日本酒は1人あたり2合ほどご用意。水もご用意します。
日本酒片手にお鮨を握り、すぐ食べる。
最高の時をお過ごしください。
※お鮨のお持ち帰り可能です。
※キャンセルポリシー3日前より全額いただきます。 #握り練習 #鮨川 #ワークショップ #鮨 #握りがうまくなりたい


2月7日(金)空席情報…全時間帯空席多数!特に早い時間が狙いめです!お問い合わせ、ご予約は各SNSのDMにてお願い致します。
平貝旨いです!食感、甘味いいです!!是非!
握り手中山でご予約ご来店お待ちしております。
▽直近の予定です。
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
7日(金)中山17~22
8日(土)平井12~15
8日(土)早川17時~貸切 20時より受付
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17 時~22時(L.O 21時30分) #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい
平貝旨いです!食感、甘味いいです!!是非!
握り手中山でご予約ご来店お待ちしております。
▽直近の予定です。
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
7日(金)中山17~22
8日(土)平井12~15
8日(土)早川17時~貸切 20時より受付
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17 時~22時(L.O 21時30分) #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい


▽直近の予定です。
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
6日(木)中山17~22
7日(金)中山17~22
8日(土)平井12~15
8日(土)17時~貸切 20時より受付
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17時~22時(L.O 21時30分) #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #寿司
2025年
2月 火曜日・水曜日営業致します。
6日(木)中山17~22
7日(金)中山17~22
8日(土)平井12~15
8日(土)17時~貸切 20時より受付
9日(日)前田12~15
9日(日)中山17~22
10日(月)早川17~22
11日(火)前田12~15
11日(火)平井17~22
12日(水)平井17~22
13日(木)中山17~22
14日(金)中山17~22
15日(土)高木12~15
15日(土)中山17~22
16日(日)前田12~15
16日(日)中山17~22
17日(日)中山17~22
18日(火)平井17~22
19日(水)平井17~22
20日(木)中山17~22
21日(金)中山17~22
22日(土)高木12~15
22日(土)早川 17時貸切 20時以降予約可
23日(日)中山12~15
23日(日)中山17~22
24日(月)平井12~15
24日(月)中山17~22
25日(火)平井17~22
26日(水)平井17~22
27日(木)早川17〜22
28日(金)中山17〜22
3月
18日(火)臨時休業
19日(水)臨時休業
4月
26日(土)20時貸切
5月
31日(土)20時貸切
◆ご予約について
・各種SNSよりご予約ください。※電話は繋がりにくいです。
・開店時間は17~22時です。基本2時間制となります。
・空席がある場合は即時入店可能です。
・土日祝昼営業は12時~15時(L.O14時30分)
・ご予約無い日は臨時休業となる可能性があります。
・テイクアウト承ります。内容は店内のものからお選びください。事前予約頂けますと確実にご用意できます。
・貸切は10~15名で承ります。1人12000円、握り20貫+飲み放題コースです。昼営業でもご相談ください。
営業時間|17時~22時(L.O 21時30分) #笹塚 #鮨川 #立ち食い鮨 #鮨 #寿司
